H κρίση συνεχίζει να πλήττει την τοπική αγορά, η πορεία των εκπτώσεων μέχρι σήμερα δεν κρίνεται ικανοποιητική, όπως είπε μιλώντας στην ΕΡΤ Σερρών, ο ταμίας του Εμπορικού Συλλόγου Μάριος Ρακιντζής.
Τόνισε πως οι εκπτώσεις είναι σε μεγάλο ποσοστό, ενώ υπάρχει επάρκεια προϊόντων, αλλά δεν υπάρχουν χρήματα. Εξέφρασε την ελπίδα τις επόμενες ημέρες που απομένουν έως 31 Αυγούστου, να κινηθεί καλύτερα η αγορά και κάλεσε τους καταναλωτές να προτιμούν την τοπική αγορά για τα ψώνια τους.
Πηγή: ert.gr
Έκρηξη της χρήσης των χρεωστικών και πιστωτικών καρτών για αγορές προϊόντων και υπηρεσιών λόγω capital controls, αλλά με μειωμένη την αξία των συναλλαγών εξαιτίας της οικονομικής ύφεσης, δείχνουν τα στοιχεία της Τράπεζας της Ελλάδας.
Την ίδια στιγμή, άλλη μελέτη του Ινστιτούτου Ερευνών Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) επιβεβαιώνει την άνοδο των πληρωμών στα σούπερ μάρκετ με πλαστικό χρήμα, αποτυπώνει δε και τις υψηλές προμήθειες που επιβάλλουν οι τράπεζες στις επιχειρήσεις για αυτού του είδους τις συναλλαγές.
Ειδικότερα, η Τράπεζα της Ελλάδας στο πλαίσιο της «επισκόπησης του ελληνικού χρηματοπιστωτικού συστήματος» κάνει γνωστό ότι το δεύτερο εξάμηνο του 2015 ο συνολικός αριθμός των καρτών (χρεωστικές και πιστωτικές) αυξήθηκε κατά 11,26% ή 1,4 εκατομμύρια κάρτες σε σχέση με το πρώτο εξάμηνο του ίδιου έτους και ανήλθε σε 14,2 εκατομμύρια.
Για το ίδιο εξεταζόμενο χρονικό διάστημα οι συναλλαγές ανέβηκαν κατά 59% και η συνολική αξία 12%. Όλο το 2015 καταγράφηκαν 281,2 εκατομμύρια συναλλαγές και ήταν συγκριτικά με το 2014 περισσότερες κατά 33%. Η αξία των περσινών συναλλαγών ανήλθε στα 53,2 δισ. ευρώ και ήταν αυξημένη κατά 12% σε σχέση με εκείνη του 2014.
Έκρηξη χρήσης των πιστωτικών-χρεωστικών χαρτών και στις Σέρρες
Την προτίμηση των Σερραίων στις πιστωτικές αλλά και τις χρεωστικές κάρτες επιβεβαίωσαν και οι Σερραίοι επιχειρηματίες που έκαναν λόγο για μία μέθοδο πληρωμής που διευκολύνει τις συναλλαγές. Όπως μας δήλωσε ο Σερραίος επιχειρηματίας κ. Χατζηδημητριάδης: «Από τότε που επιβλήθηκαν τα Capital Controls οπωσδήποτε η πιστωτική κάρτα ανέβηκε διότι δεν μπορεί ο κόσμος με 400 ευρω στην τσέπη την εβδομάδα και με τις υποχρεώσεις που έχει να μπορέσει να τα βγάλει πέρα άρχισε και δουλεύει την κάρτα, μετρητο δεν δίνει, βγάζει την κάρτα. Οι μεγαλύτεροι δεν χρησιμοποιούν την κάρτα συνήθως οι νεότεροι ειδικά οι 30 ετών και πάνω είναι το μεγαλύτερο ποσοστό που χρησιμοποιούν την κάρτα».
«Το έχουμε διαπιστώσει αυτό, βλέπουμε πως ο κόσμος χρησιμοποιεί την κάρτα και ειδικά την χρεωστική και όχι την πιστωτική αυτή που του δίνει την δυνατότητα να κάνει ανάληψη από τον λογαριασμό του. Ναι μας διευκολύνει αρκεί να γίνεται η δουλειά μας», μας δήλωσε επίσης ο Σερραίος επιχειρηματίας κ. Αμανατίδης.
Πηγή: serresparatiritis.gr
Με το ισχύον πρόγραμμα θα πορευτούν τη θερινή σαιζόν τα καταστήματα της πόλης των Σερρών, καθώς δεν θα ισχύσει και φέτος ο θεσμός του θερινού ωραρίου, κάτι που εφαρμόζεται καθολικά κάθε τέτοια περίοδο στις υπόλοιπες γειτονικές πόλεις. Αιτία αποτέλεσαν η κρίση αλλά και ο ανταγωνισμός με τις επιχειρήσεις franchise που ευνοήθηκαν από την απελευθέρωση του ωραρίου.
Όπως μας δήλωσε το μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Εμπορικού Συλλόγου: κ. Μαρίνα Λουτράδη: «Τα τελευταία 2-3 χρόνια δεν έχουμε θερινό ωράριο, παλιά είχαμε για το λόγο ότι το ζητούσανε οι έμποροι γινόταν η ψηφοφορία στη Γενική Συνέλευση του Εμπορικού. Ήταν το ζητούμενο των μικρών αυτοαπασχολούμενων εμπόρων να έχουμε ένα ωράριο πράγμα το οποίο έσπασε. Μετά την απελευθέρωση του ωραρίου, επειδή έχουμε πολλά franchise στην πόλη οι οποίες δεν ακολουθούν το ωράριο του εμπορικού Συλλόγου ήταν ανοιχτά και έτσι έσπασε και σταμάτησε να υπάρχει το θερινό ωράριο το οποίο ήταν πολύ καλό ήταν τέσσερα Σάββατα κλειστά, ήταν η ξεκούραση του μικρού επιχειρηματία, τώρα δεν μπορεί να κλείσει ούτε το κατάστημά του να πάει 1-2 μέρες κάπου πλέον με την κρίση δεν το συζητάμε καν αυτό. Εδώ πλέον παλεύουμε για να μην ανοίξουμε τις Κυριακές δεν τα συζητάμε πλέον έχει αλλάξει το σκηνικό για τα τέσσερα Σάββατα».
Σε ισχύ το θερινό ωράριο στο Σιδηρόκαστρο
Την ίδια ώρα από την περασμένη Δευτέρα ισχύει κανονικά το θερινό ωράριο στην Αγορά του Σιδηροκάστρου. Τα καταστήματα θα λειτουργούν από Δευτέρα 18 Ιουλίου 2016 μέχρι Πέμπτη 18 Αυγούστου όλες τις ημέρες απο 9:00 π.μ – 15:00 μ.μ, τα απογεύματα τα καταστήματα θα είναι κλειστά.
Του Καγιογλίδη Παναγιώτη | Πηγή: serresparatiritis.gr
Το δεκαήμερο των ενδιάμεσων εκπτώσεων, θα αρχίσει αύριο, 4 Μαΐου και θα διαρκέσει ως τις 10 Μαΐου.
Αξίζει να σημειωθεί πως οι ενδιάμεσες εκπτώσεις θα ξεκινούσαν μία μέρα νωρίτερα, όμως η μεταφορά της αργίας της Πρωτομαγιάς, με απόφαση του υπουργείου Εργασίας, τις μεταθέτει κατά μία μέρα και, έτσι, θα αρχίσουν στις 4 Μαΐου.
Τα εμπορικά καταστήματα θα λειτουργήσουν προαιρετικά την Κυριακή 8 Μαΐου, σύμφωνα με τον Εμπορικό Σύλλογο Αθηνών, ενώ οι ώρες λειτουργίας γι' αυτή την ημέρα θα είναι από τις 11:00 π.μ. έως τις 20:00 μ.μ., σύμφωνα με το ΣΕΛΠΕ.
Πηγή: makthes.gr
Η συμμετοχή στις απεργιακές κινητοποιήσεις αφορά καθολικό κλείσιμο των καταστημάτων, με αίτημα να μην εφαρμοστεί το προτεινόμενο ασφαλιστικό σχέδιο.
Τη συμμετοχή των Εμπορικών Συλλόγων-μελών της Ομοσπονδίας Εμπορίου-Παραγωγικότητας και Επιχειρηματικότητας της Κεντρικής-Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, στις απεργιακές κινητοποιήσεις της Πέμπτης 4 Φεβρουαρίου 2016, αποφάσισε ομόφωνα, σε διευρυμένη συνεδρίασή της στις 27/1, το διοικητικό συμβούλιο της ΟΕΠΕΚΑΜΘ.
Η συμμετοχή στις απεργιακές κινητοποιήσεις αφορά καθολικό κλείσιμο των καταστημάτων, με αίτημα να μην εφαρμοστεί το προτεινόμενο ασφαλιστικό σχέδιο που προωθεί η κυβέρνηση.
Εκφράζοντας ξεκάθαρα την αντίδραση και διαφωνία της στα προωθούμενα μέτρα η ΟΕΠΕΚΑΜΘ αναφέρει σε χθεσινή της ανακοίνωση «το υπό ψήφιση νομοσχέδιο εξοντώνει τη ραχοκοκαλιά της κοινωνίας, πλήττοντας ευθέως την επιχειρηματικότητα, την απασχόληση, την προσπάθεια για ανάκαμψη της ελληνικής οικονομίας και επιδεινώνοντας ακόμα περισσότερο τον φαύλο κύκλο που ανοίγει».
Παράλληλα, στην ανακοίνωση αναφέρεται μεταξύ άλλων «για να υπάρχουν συντάξεις και παροχές πρέπει να έχουν δουλειά όλοι. Πρέπει η οικονομία να παράγει και να δημιουργεί βιώσιμες θέσεις εργασίας».
Στο μεταξύ, σε αντίστοιχη κίνηση γνωστοποίησε με χθεσινή ανακοίνωσή του ότι προχωρά και ο Εμπορικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης (ΕΣΘ), προτρέποντας τα μέλη του στις 4/2 να «κατεβάσουν ρολά» στα εμπορικά τους καταστήματα.
Μεταξύ άλλων, στην ανακοίνωση τονίζεται «διεκδικούμε ένα ασφαλιστικό σύστημα βιώσιμο, δίκαιο και ανταποδοτικό, που δεν θα εξοντώνει την ελληνική οικονομία και της ελληνική κοινωνία και που θα στηρίζεται σε μια οικονομία που θα ανθεί και θα αναπτύσσεται». Σημειώνεται δε «εμείς οι καταστηματάρχες λέμε όχι άλλα λουκέτα και ανεργία» και σημειώνεται «οι άνθρωποι είναι πάνω και πέρα από τους αριθμούς».
Πηγή: makthes.gr
Κατά την συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβουλίου του Εμπορικού Συλλόγου Ν. Σερρών, που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 14 Ιανουαρίου 2016, κατά πλειοψηφία αποφασίσθηκε:
Την Κυριακή 17 Ιανουαρίου 2016 τα εμπορικά καταστήματα
να παραμείνουν ΑΝΟΙΚΤΑ από τις 11:00 έως 15:00 συνεχώς.
Να σημειώσουμε ότι σημειώθηκε μεταστροφή στην θέση του Εμπορικού Συλλόγου, για άνοιγμα των Καταστημάτων μόνο κατά τις Κυριακές πριν τις εορτές των Χριστουγέννων και του Πάσχα.
Οσο αφορά το άνοιγμα των καταστημάτων 7 Κυριακές τον χρόνο, το ΔΣ του Εμπορικου Συλλόγου θα συνεδριάσει εκ νέου την προσεχή Τρίτη 19/1 για να αποφασίσει.
Επίσης ψηφίστηκε να επιμείνουν στη ΜΗ μετεγκατάσταση των γραφείων του συλλόγου, από το κτίριο του Επιμελητηρίου Σερρών. Να θυμίσουμε ότι η διοίκηση του ΕΒΕΣ ζήτησε από τον Εμπορικό Σύλλογο και την ΟΕΒΕΣ Σερρών να μετακομίσουν, επικαλούμενο έλλειψη χώρων για τις ανάγκες του Επιμελητηρίου.
Πηγή: anexartitos.gr
Μπαίνοντας σε ένα πολυκατάστημα, θα ορκιζόσουν πως εσύ αποφασίζεις που θα ξοδέψεις τα χρήματα που έχεις προς ξόδεμα. Εσύ έχεις την τελική επιλογή και εσύ έχεις τα ηνία της θέλησης και της απόφασης.
Το να πάρεις αυτό ή το άλλο προϊόν ή κάτι πιο φθηνό ή κάτι πιο ποιοτικό, πιστεύεις σίγουρα πως αφορά σε μια διαδικασία λήψης αποφάσεων που ξεκινά από το τι έχεις ανάγκη, επηρεάζεται λογικά από παράγοντες όπως τιμή και ποιότητα και καταλήγει στο καλάθι σου αφού με ορθολογιστικές διαδικασίες αποφασίσεις το καλύτερο για εσένα.
Πως θα ένιωθες όμως αν μάθαινες, πως η επιλογή σου αυτή, αν όχι πάντα αλλά στο μεγαλύτερο ποσοστό, επηρεάζεται από παράγοντες που δεν έχουν σχέση με τα παραπάνω. Αν μάθαινες πως ο διαφημιστής, ο επιχειρηματίας, η ομάδα promotion και αυτός που φτιάχνει τα ράφια στο supermarket επηρεάζουν αυτή σου την εξουσία;
Η αλήθεια είναι πως άσχετα με την ανάγκη σου, δεδομένα και χαρακτηριστικά, όπως η τοποθέτηση στο ράφι, το χρώμα, η ακοή αλλά και η μυρωδιά, υποβάλλουν σε ένα μεγάλο βαθμό το πόσο θα ξοδέψεις και το τι θα αγοράσεις. Υπάρχουν τακτικές που τα μεγάλα καταστήματα χρησιμοποιούν για να σε επηρεάσουν να αγοράσεις αυτό ακριβώς που θέλουν ή να ξοδέψεις όσα περισσότερα γίνεται. Αξιοποιούν το ευμετάβλητο των αισθήσεων του ανθρώπου για να δημιουργήσουν ανάγκες στον εγκέφαλό σου που υπό άλλες συνθήκες δεν θα ήταν εκεί. Ειδικώς όταν πρόκειται για μελετημένη ανθρώπινη συμπεριφορά που οι αντιδράσεις αλλά και τα συναισθήματα που δημιουργούνται, είναι σχεδόν πάντα και στους περισσότερους από εμάς κοινά, τότε το παιχνίδι είναι ολίγον τι υπέρ τους. Θες να μάθεις πως το κάνουν; Παίζοντας με τις αισθήσεις σου φυσικά. Όραση, ακοή, όσφρηση και αφή παίζουν το ρόλο τους, υποστηρίζοντας την πλευρά των πωλητών και παρακάτω θα δούμε πολύ συγκεκριμένες τακτικές.
Τοποθέτηση: Όταν βλέπεις το ράφι δεν βλέπεις απλά τοποθετημένα προϊόντα στη θέση τους ή στη κατηγορία που ανήκουν ή στο διάδρομο που είναι όλα τα συναφή. Βλέπεις ένα πλανόγραμμα. Ένα πλανόγραμμα που βοηθάει την Πώληση! Βλέπεις δηλαδή, πολύ συγκεκριμένες τοποθετήσεις προϊόντων ώστε να μεγιστοποιηθούν οι πωλήσεις ενός συγκεκριμένου προϊόντος ή να αυξηθεί η εισροή εσόδων. Δηλαδή όλα είναι έτσι τοποθετημένα ώστε να υποβάλλουν στον εγκέφαλό σου την απόφαση για το αγόρασε αυτό ή ξόδεψε περισσότερα από ότι θα ξόδευες κανονικά. Οι στρατηγικές για τέτοια ζητήματα αναπτύσσονται χρόνια και περιλαμβάνουν μελέτες από το πώς έχει συνηθίσει ο καταναλωτής να κινείται στο κατάστημα μέχρι και που θα πέσει η πρώτη του ματιά, όταν μπαίνει μέσα σε αυτό ή όταν κινείται ανάμεσα στους διαδρόμους με τα ράφια. Παράδειγμα είναι το eye level – buy level. Ότι είναι στο ύψος του ματιού έχει αποδειχθεί ότι θα το αγοράσεις ευκολότερα από κάποιο που είναι ψηλότερα. Άρα γιατί να μη τοποθετήσουν εκεί μια ακριβότερη μάρκα μπύρας ώστε περισσότερα χρήματα να μπούνε στο ταμείο ή γιατί να μη βάλουν εκεί όσα προϊόντα συμφέρει να φύγουν γρηγορότερα από τα άλλα;
Ακοή: Οι επιστήμονες αναφέρουν πως ναι, είναι δυνατόν οι ήχοι να έχουν επίδραση πάνω σου, σε τρόπο τέτοιο ώστε να επηρεαστούν βιολογικές και οργανικές διαδικασίες του οργανισμού σου, όπως ο χτύπος της καρδιάς σου, τα κύματα το εγκεφάλου σου και ως ένα σημαντικό βαθμό, η έκκριση ορμονών στον οργανισμό σου, όπως για παράδειγμα η Ντοπαμίνη, η οποία αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την διάθεσή σου. Συγκεκριμένα, θα έχεις παρατηρήσει πως αναλόγως του τύπου του καταστήματος, η μουσική που θα παίζει στο background και θα είναι το μουσικό soundtrack των αγορών σου, θα είναι αντίστοιχης θεματολογίας. Και αυτό, γιατί ταιριάζει σε ένα fast food εστιατόριο, να παίζει νεανική γρήγορη μουσική. Η αλήθεια είναι ελαφρώς διαφορετική. Οι καταστηματάρχες, επιλέγουν διαφορετικού είδους μουσική για να επιβάλλουν ως ένα βαθμό συμπεριφορές που θέλουν να έχουν οι θαμώνες. Πιο συγκεκριμένα, για το ως άνω παράδειγμα της γρήγορης μουσικής σε φαστφουντάδικο, σκοπός της είναι να προτρέπει τους καταναλωτές να καταναλώνουν ταχύτερα το φαγητό τους και να φεύγουν έτσι νωρίτερα από το εστιατόριο, ώστε να έρθουν άλλοι να πάρουν τη θέση τους. Αντιθέτως, σε ένα εστιατόριο υψηλής αισθητικής και εκλεκτικής κουζίνας, ένα έργο κλασσικής μουσικής θα ταίριαζε καλύτερα ή μάλλον θα σε έκανε να πιστεύεις πως το περιβάλλον αλλά και τα συν αυτώ προϊόντα και υπηρεσίες, είναι υψηλής ποιότητας καθώς η κλασσική μουσική δίνει σήμα στον εγκέφαλό μας να εκλάβουμε τα όσα συνδέονται με αυτήν με μια αυξημένη αίσθηση της ποιότητάς.
Χρώμα: Οι χρωματικοί συνδυασμοί και οι χρωματικές επιλογές που βλέπουμε στα καταστήματα, δεν στηρίζονται μόνο στο γούστο και την αισθητική προσέγγιση του διακοσμητή. Η αλήθεια είναι ότι οι καταστηματάρχες που έχουν πάρει στα σοβαρά το ζήτημα πώληση, επιλέγουν χρώματα για να περάσουν μηνύματα ή καλύτερα την αίσθηση που επιθυμούν να νιώσουν οι πελάτες τους. Μερικά επιτυχημένα παραδείγματα είναι το χρώμα κόκκινο. Δύναμη, κίνδυνος, αναγκαιότητα και που τραβάει την προσοχή της όρασής μας. Θεωρείται από τα πιο δυνατά χρώματα στο marketing. Αν σκεφτόμασταν το πιο δυνατό αυτοκίνητο, χωρίς πολύ λογισμό θα σκεφτόμασταν την Ferrari που πάντα πλασάρεται με χρώμα κόκκινο. Αν σου ζητούσα να φέρεις στο μυαλό σου μια εταιρεία που θεωρείται γίγαντας του marketing δεν θα σκεφτόσουν πολύ πριν σου έρθει η Coca Cola. Και θυμήσου, τι χρώμα έχει η Coca Cola; Κόκκινο. Με τέτοια δύναμη μάλιστα, που κατάφερε την παραδοσιακή στολή του Άγιου Βασίλη, να την καταγράψει σε όλων μας το μυαλό ως κόκκινη ενώ αυθεντικά ήταν πράσινη. Από την άλλη μεριά το πράσινο, δείχνει υγεία, οικολογία, περιβάλλον, ασφάλεια και φυσικά χρήμα, αφού είναι το χρώμα του χρήματος και του δυνατότερου νομίσματος, του δολαρίου. Σε αυτή την κατηγορία, δεν υπάρχει καλύτερο παράδειγμα από την British Petrol (BP) που ενώ ουσιαστικά εκμεταλλεύεται την φύση, αν και πολλοί αμφιβάλλουν για τις οικολογικές της πρακτικές, αυτή φροντίζει να πλασάρεται ως πράσινη.
Όσφρηση: Αν όλα τα παραπάνω σου φαίνονται κάπως υπερβολικά για χρήση από τους επιχειρηματίες και τους καταστηματάρχες, η χρήση της όσφρησης ως ενισχυτικό της πώλησης θα σε εκπλήξει. Η αλήθεια είναι πως σε όλους μας αρέσει να έχουμε γύρω μας πράγματα που μυρίζουν όμορφα ή να περιπλανιόμαστε σε χώρους ευωδιαστούς και με ιδιαίτερες ευχάριστες μυρωδιές. Το λιγότερο εξελιγμένο μέρος του εγκεφάλου μας, που επεξεργάζεται τις μυρωδιές είναι άμεσα συνδεδεμένο με το σύστημα που καταγράφει μνήμες και ελέγχει συναισθήματα, άρα και την αγοραστική μας συμπεριφορά. Ως εκ τούτου, εύκολα αντιλαμβάνεσαι γιατί σε πολλά καταστήματα με έπιπλα, μας κατακλύζει μια ευωδιά φρεσκοεπεξεργασμένου δέρματος, γεγονός που δημιουργεί στο μυαλό μας την μνήμη ακριβών επίπλων και πως στα μεγαλύτερα supermarket συνήθως μυρίζουμε λουλούδια, μυρωδιές που σε κάνουν να θες να περπατήσεις περισσότερο, σαν σε κήπο και έτσι να ξοδέψεις περισσότερα.
Του Σπύρου Ανδριανού | Το διαβάσαμε εδώ
Επιμέλεια: SerresLand K Gr
